De Beter Leven-kip bezorgt vooral supermarkten een beter leven

​Vanaf 2023 ligt er alleen nog kip met minimaal één ster van het keurmerk Beter Leven in de supermarktschappen. Het Beter Leven-keurmerk met sterrensysteem is in 2007 bedacht door de Dierenbescherming. Het eerste product dat werd gelanceerd, kippenvlees met één ster, was bedoeld als ‘tussenstap’: diervriendelijker dan plofkip, goedkoper dan biologische kip. Stichting Wakker Dier noemt het besluit van supermarkten na een campagne van tien jaar trots een wereldwijde primeur. Maar wat betekent de nieuwe regel van supermarkten voor de boeren en het milieu? Hoe duurzaam is deze kip aan het einde van de rit? En wie gaat erop vooruit? Berra Ganzeboom, Julia Vié en Katharina Vlaanderen doken in de wereld van de vleeskippensector om daarachter te komen.